Entdecken Sie Ihren nächsten Veranstaltungsort www.hotel-kloster-haydau.de Tagen im Grünen. Geschichte erleben. Tagungen & Events in historischer Umgebung von Kloster & Schloss – einzigartig, inspirierend und mitten in Nordhessen. • 26 Tagungs- Veranstaltungsräume • 168 Zimmer und Suiten • Wellnessbereich mit Gym und Private Spa Suite • Restaurant und Bar • Festsaal Orangerie & Eventlocation (alte Post) _1E6G7_Anzeige-Hotel-Kloster-Haydau-final.pdf; s1; (210.00 x 143.00 mm); 01.Sep 2026 10:52:04;PDF_CMYK_Profilanwendung_ab150dpi; L. N. Schaffrath DruckMedien tagen 66 gibt. Gleiches gilt auch für Bootsfahrten auf der Saar, die von Hausboot- und Kanuanbietern organisiert werden. Möglich ist sogar eine Kanu-„Saarfari“ durch das Naturschutzgebiet Wiltinger Saarbogen. Das Landhotel Saarschleife hat nicht nur viel Natur, sondern auch ein imposantes UNESCO-Weltkulturerbe vor der Haustür. Gemeint ist die Völklinger Hütte. Die 1986 stillgelegte Eisenhütte ist ein zeitgeschichtliches Monument. Slowfood-Küche Zwei der fünf im Unternehmen mitarbeitenden Familienmitglieder sind professionell ausgebildete Köche und Meister ihres Handwerks. Kein Wunder, dass das Hotel von den Tagungsgästen auch für genussvolles Essen geschätzt wird. Seit Jahren definiert sich das Hotel über seine Slow-Food-Küche, die auf drei Säulen steht: Die Speisen schmecken frisch, natürlich und sind von hoher Qualität. Die Produktion schont die Umwelt. Die Erzeuger erhalten gerechte Preise. Seit acht Jahren stehen auf der Restaurantkarte auch vegane Gerichte. Alle drei bis vier Monate wird eine neue Karte gedruckt, weil sich die Küche nach den saisonalen Verfügbarkeiten der Produkte richtet. In der geräumigen Küche des Hotels gibt es eine hydraulische Theke, an der maximal 20 Personen Platz nehmen können und die bei Seminargruppen sehr beliebt ist. Dieser Chef’s Table bietet einen Blick auf das Kochgeschehen. Die Gäste bekommen ein exklusives Menü und können dem Team bei der Arbeit zusehen, während jeder Postenchef sein Gericht erklärt. Die Saarschleife bei Mettlach gehört zu den bekanntesten Sehenswürdigkeiten des Saarlandes.
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