E-Mail: info@wildbad.de Internet: wildbad.de Taubertalweg 42 91541 Rothenburg o.d.T. Tel.: +49 9861.977-0 Feste, Feiern & Tagungen Historische Säle, ein einzigartiger Park und vielseitige Veranstaltungsräume schaffen den passenden Rahmen für unvergessliche Feste, erfolgreiche Tagungen und besondere Begegnungen. Abgerundet wird Ihr Aufenthalt durch eine saisonale Küche mit regionalem Fokus, die Qualität, Frische und echten Genuss in den Mittelpunkt stellt. _1BP00_2026-07-03_Tagen_85x123.pdf; s1; (85.00 x 123.00 mm); 08.Jul 2026 11:51:26; PDF-CMYK ab 150dpi für Prinergy; L. N. Schaffrath DruckMedien oder Tomaten – lassen sich mit gewürzten Mischungen aus Gemüse, Nüssen und Trockenfrüchten füllen und roh oder gegrillt servieren. Sie sollten weder paniert noch frittiert werden. Gegrilltes Gemüse und Knollengemüse einschließlich Süßkartoffeln können mit püriertem Obst und Nüssen als Marinade oder Soße serviert werden. Gebäck aus Kichererbsenmehl kann angeboten werden. Die meisten Hülsenfrüchte lassen sich zu Mehlen mit unterschiedlichen Aromen vermahlen. Diese können gemischt oder einzeln verwendet und mit Gemüse zu kleinen Klößen verarbeitet werden. Kartoffel- oder Knollenbällchen mit Kräutern und Kichererbsenmehl sowie andere Snacks wie Fischbällchen können gebacken statt frittiert werden. Salate mit fettarmen Dressings und Kräutern können ebenfalls in kleinen Portionen serviert werden. Mehr geistige Frische Ernährungswissenschaftler, die sich mit dem Thema „Speisen auf Tagungen befassen, sind sich einig, dass die richtige Ernährung nicht nur grundsätzlich gesund, sondern auch einen schnellen, aktivierenden Effekt auf die Gehirnleistung eines Menschen hat. Die Aufnahme von Wasser, Vitaminen und Mineralstoffen aus frischem Rohgemüse wirkt kurzfristig aktivierend auf den menschlichen Körper und den Geist. Besonders der Vitamin-KKick durch Brokkoli oder der Frischeeffekt von Gurken und Sellerie sind schon nach wenigen Minuten spürbar. Ein Snack aus Paprika, Karotten und Brokkoli sorgt für einen schnellen Konzentrationsschub, „ Der VitaminK-Kick durch Brokkoli ist schon nach Minuten spürbar.“ Weltgesundheitsorganisation WHO Titel 21
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