wirtschaft + weiterbildung 04_2022 13 zubereiteten. Der Durchschnittsgast soll keinen Unterschied zu handgemachtem Essen geschmeckt haben. Startups wie „Da Vinci Kitchen“ aus Leipzig oder „Aitme“ aus Berlin entwickeln solche Roboter, die Die meistverkauften Wirtschaftsbücher 2021 „Die größte Chance aller Zeiten“, so lautet das meistverkaufte Wirtschaftsbuch des Jahres 2021. Dessen Autor Marc Friedrich ist bekannt als Crash-Prophet mit einem Hang, Anlagen in Gold und Bitcoins attraktiv zu finden. Als Autor zeigt er, dass er sehr gut Angst verbreiten kann. Er veröffentlicht im Finanzbuch Verlag in München, der auch das am zweitmeisten verkaufte Wirtschaftsbuch des Jahres 2021 verlegt. Es handelt sich um „Think an Grow Rich“ von Napoleon Hill. Das Buch ist die deutsche Ausgabe eines US-amerikanischen Positiver-Denken-Ratgebers aus dem Jahr 1937. Die ungekürzte und unveränderte Originalausgabe steckt voll von längst widerlegten Ratschlägen wie man durch ständige Affirmationen zu einem optimistischen Menschen wird, der jeden schlimmen Schicksalsschlag aus eigener Kraft in einen Sieg verwandeln kann. Auch den dritten Platz auf der BestBUSINESS-BESTSELLER Rang Titel Autor/Verlag 1 Die größte Chance aller Zeiten. ... Friedrich, Marc / Finanzbuch 2 Think and Grow Rich (dt. Ausgabe) Hill, Napoleon / Finanzbuch 3 Elon Musk Vance, Ashlee; Musk, Elon / Finanzbuch 4 Der Aktien- und Börsenführerschein Sander, Beate / Finanzbuch 5 Anlegen mit ETF Linder, Hans G.; Klotz, Antonie; Wallstabe-Watermann, Brigitte; Baur, Dr. Gisela / Stiftung Warentest 6 Souverän investieren mit Indexfonds und ETFs Kommer, Gerd / Campus 7 It‘s now Kugel, Janina / Ariston 8 Working Class Friedrichs, Julia / Berlin Verlag 9 Souverän investieren für Einsteiger Kommer, Gerd / Campus 10 Meine Spielzüge Struth, Volker / Piper Jahresbestsellerliste Wirtschaft 2021 Ranking. Die Zeitschrift „Buchreport“ hat im Februar die (gemessen an den Verkäufen des letzten Jahres) „Wirtschaftsbücher des Jahres 2021“ veröffentlicht. Digitalisierung: Roboter kocht ohne menschliche Hilfe PERSONALMANGEL/TAGUNGSHOTELS Künstliche Intelligenz (Artificial Intelligence, kurz AI) ermöglichte es bei den Olympischen Winterspielen 2022 in Peking, dass sogenannte Kochroboter (Foto) warme Speisen ohne die Hilfe eines Menschen mit ihren Greifern Mahlzeiten zubereiten und an einer Theke ausgeben. Gemüse, Nudeln, Kartoffeln oder Fleisch werden vorher in normalen Küchen vorbereitet und in Vorratsbehältern den Robotern zum Portionieren bereitgestellt. Solange Vorrat da ist, kochen Roboter ohne Pause. Ein Lunch-Roboter von Aitme kann bis zu 120 Gerichte pro Stunde schaffen. Und das bei einer Auswahl von bis zu acht Speisen. Die Firmengründer von Aitme in Berlin, Emanuel Pallua und Julian Stoß, sagten dem „Focus“ (8/2022), sie hofften, dass ihr Robo-Koch bald so selbstverständlich sein werde wie eine Kaffeemaschine. Ihre rund neun Quadratmeter große Anlage brauche nur einen Strom- und einen Wasseranschluss. Die Anlage erscheine wie ein Kühlschrank, der kochen könne, meinte Stoß. Gesteuert und überwacht werde sie über die Cloud. Die Roboter kommen zur richtigen Zeit. Seit Jahren wird die Kochausbildung durch anstrengende Arbeitszeiten immer unbeliebter. 80 Prozent der Hotels und Gaststätten beklagen laut Dehoga derzeit einen schmerzhaften Personalmangel. Auswärts essen wird hingegen immer beliebter. Ein Trend, der die Gastronomie derzeit zunehmend auf Fertigprodukte zurückgreifen lässt. sellerliste konnte der Finanzbuchverlag erobern – und zwar mit einem Buch, das der Milliardär Elon Musk über sich und seine Unternehmen selbst geschrieben hat und das den Titel „Elon Musk“ trägt. Die bereits 2015 erschienene Biografie „Elon Musk“ ist nicht zuletzt durch die vielen Schlagzeilen um den Tesla-Chef relevant geblieben. Foto: VCG / Kontributor / gettyimages.de
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