Tagen 1/2026

TAGEN IM GRÜNEN ABSEITS URBANER HEKTIK, MIT KURZENWEGEN UND VIELEN MÖGLICHKEITEN! Schießstätteweg 8 • 92224 Amberg Tel. 09621 4900-0 • acc@amberg.de www.acc-amberg.de AMBERGER CONGRESS CENTRUM ENTSPANNT EFFEKTIV TAGEN Befragung wieder als unverzichtbar angesehen. Nur 23 Prozent der befragten Anbieter rechnen mit weniger Veranstaltungen. Auch im Jahr 2026 stehen Anbieter der Veranstaltungs- und Gastgewerbebranche unter erheblichem wirtschaftlichem Druck. Laut den Ergebnissen des MICE-Reports kämpfen 91 Prozent der Betriebe mit steigenden Betriebskosten. Besonders deutlich zeigt sich die angespannte Lage in der Entwicklung der Insolvenzen. Das Gastgewerbe verzeichnete 2025 mit 10,5 Insolvenzen je 10.000 Unternehmen die zweithöchste Insolvenzquote aller Branchen (Quelle: Destatis). Zu den zentralen Belastungsfaktoren zählen stark gestiegene Lohnkosten, hohe Mieten sowie deutlich höhere Preise für Energie und Lebensmittel. Zum 1. Januar 2026 ist eine steuerliche Entlastung für das Gastgewerbe in Kraft getreten. Für alle Speisen gilt seitdem ein reduzierter Mehrwertsteuersatz von sieben Prozent, während für Getränke weiterhin der reguläre Satz von 19 Prozent erhoben wird. Damit kehrt eine Regelung zurück, die bereits während der Coronajahre als Unterstützung für die Branche eingeführt wurde. 42 Prozent der befragten Betriebe nutzen den steuerlichen Vorteil in erster Linie, um die stark gestiegenen Kosten für Personal, Energie und Waren auszugleichen. Eine Senkung der Endpreise für Kunden ist nicht vorgesehen. Ein Viertel der teilnehmenden Eventlocations und Tagungshotels gab an, die Mehrwertsteuerabsenkung vollständig oder zumindest anteilig an die Gäste weiterzugeben. 32 Prozent der Befragten haben zum Zeitpunkt der Umfrage noch keine endgültige Entscheidung darüber getroffen, wie sie mit der steuerlichen Entlastung umgehen werden. Die Ergebnisse spiegeln die Unklarheit wider, in welchem Umfang sich die Maßnahme langfristig in den Preisen für gastronomische Leistungen auswirken wird. Bei der Personalplanung zeigt sich eine leichte Entspannung. Während im Vorjahr noch 49 Prozent der befragten Betriebe angaben, unter akuten Personalengpässen zu leiden, sank dieser Anteil im Jahr 2025 deutlich auf 32 Prozent. Dennoch bleibt die Personalgewinnung für viele Unternehmen weiterhin eine Herausforderung, insbesondere vor dem Hintergrund struktureller Fachkräfteengpässe. Gleichzeitig sorgt die Erhöhung des Mindestlohns auf 13,90 Euro pro Stunde für neue finanzielle Belastungen in der Branche. Steigende Lohnkosten wirken sich insbesondere im Veranstaltungs- und Gastgewerbe direkt auf die Kostenstruktur aus und dürften auch Einfluss auf die Preise für Tagungspauschalen und Firmenevents haben. In welchem Umfang Betriebe diese Mehrkosten an ihre Kunden weitergeben, wird sich im Laufe des Jahres zeigen. Wie die Unternehmen 2026 tagen werden Tagungshotels bleiben auch im Jahr 2026 der meistgenutzte Rahmen für geschäftliche Veranstaltungen. 44 Prozent der befragten Unternehmen entscheiden sich bewusst für diese bewährte Form, da sie professionelle Tagungsbedingungen mit moderner technischer Ausstattung, eingespielten Serviceabläufen und einer leistungsfähigen Infrastruktur verbinden. Hinzu kommt der geringe organisatorische Aufwand, insbesondere wenn die Veranstaltung Übernachtungen inkludiert. 37 Prozent der Unternehmen wählen eine Eventlocation als Veranstaltungsort. Diese punkten vor allem mit flexiblen Raumkonzepten, individuellen Gestaltungsmöglichkeiten und kreativen Catering- und 33

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